仕事の都合で良く秋葉原に行くのですが、
その時に見かけて気になっていたラーメン屋さん。
「らーめん汐屋まる長」
お店は、大通りから一本脇道に入ったすぐのところにあります。
上の看板と字のおかげで遠くからでも良く目立ちます。
都営新宿線の岩本町駅の方が近いですね。
あとは日比谷線の秋葉原駅も、5番出口からだと近いです。
JR秋葉原駅からも遠くはないのですが、ちょっと歩きます。
オタクの味方・書泉タワーの角を曲がって、
川を渡り、歩道橋が左手に来たところで右を見ると、この看板があります。
汐屋(しおや)という名前なので、塩ラーメンが一番おすすめのようですが、
この看板にヒトメボレをして、「台湾まぜそば」を注文。
食べ方が乗っているので、その通りに…
きたー!
唐辛子の粉末が別で届きました(辛そう…)
たっぷりと色んな具材が乗っているのが食欲をそそります…
普段、こういったやつは混ぜないで食べるのが好きな私。
(ビビンバもあんまり混ぜない)
せっかくなので手順書どおりに、全体をよーく混ぜてみます。
ふっとい麺に沢山の味と触感が絡まりあってたまらない!
シャキシャキの水菜が良い仕事をしています。
こってりしそうでしすぎない。
結構おなか一杯になってきましたが、やっぱり手順書どおりに…
追い飯を注文。
わざと面をちょっと残して、今回一緒に食べてみました。
投入。
白米と麺があうーーー!
こってり太麺のそば飯を食べている感じです。
(難しい例え)
追い飯たまりません。。。追い飯食べたさに注文してしまいそう。
別の日には、念願の塩ラーメンも堪能。
醤油ラーメンと思ってしまうくらい濃厚…!
でも塩らしいさっぱり感も残っていて。
一気にスープも飲めてしまうくらいに濃くておいしいです。
インスタントの塩ラーメンの味の記憶が大きいと、
味の違いを顕著に感じるかもしれません。
お好みで柚こしょう。
麺は細いシンプルなちじれ麺。
私が一番好きなタイプの麺…(*´ω`*)
ギョウザもシンプルな味付けで、
「そうそう!これが食べたかった~」というギョウザ。
朝4時までやっていて、終電がなくなっても大丈夫!w
大盛りも無料なので、男性はぜひ大盛りにチャレンジしてください。
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