久しぶりの「小割烹おはし」
ちょっと疲れるようなことが続いてしまって、
美味しいご飯が食べたいなと、
ご褒美に行ってきました♪
お茶とお箸とお皿を並べただけなのに、
なぜかほっこり。
★大根とカリカリじゃこのサラダ(ハーフサイズ)
もう、素材が超新鮮…
シンプルな料理にも感動を覚える…
名前のとおり、シャキシャキでした。
★おはしのコロッケ
ソース無しでも美味しい。
ご飯・味噌汁ももちろん頼みまして。
超幸せセット。
お米も炊き立てふっくらですし、お味噌汁もしょっぱすぎずに程良い味わい。
★かぼちゃのチーズケーキ
名前を見た瞬間に惹かれて、
これを注文したいがために定食セットにしなかったのですw
そこに本物のかぼちゃが入ってました!
そしてミニ杏?付き(自信なし)
すさんでいた心もすっかり元気になり、
ルンルン気分で帰宅。
日本料理って本当に心が落ち着きます。
自宅でも、素材を丁寧に使った料理を少しでも作れるようになりたいです。
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